Les boites pour produits alimentaires en fer blanc sont largement utilisés dans l’industrie de la conserve pour leur capacité à rester inchangés dans le temps et à maintenir leur contenu inchangé.
Cette coutume trouve ses racines dans les expéditions historiques et longues en mer qui ont caractérisé le XIXe siècle, à commencer par Sir John Ross, un explorateur historique de l’Arctique qui, en 1818, a fourni à son navire de la nourriture en conserve dans des boîtes de conserve.
La nécessité de fournir à l’équipage une alimentation saine, variée et riche en vitamines, grâce à la découverte de certains chercheurs sur la détérioration des aliments (Pasteur), a introduit l’utilisation d’aliments en conserve en étain, qui assuraient une nutrition parfaite les moyens de subsistance des équipages.
En Italie, la primauté appartient à Francesco Cirio, qui en 1856 commence l’emballage alimentaire dans des boîtes métalliques, exportant ses conserves historiques dans le monde entier.
De ces jours jusqu’à aujourd’hui, la production de boîtes métalliques a parcouru un long chemin tant en termes de fabrication qu’en termes de diffusion sur le marché.
